← Zpět na všechna vinařství Archlebov

Vinařství SPIELBERG

Vína z vlastních vinic v okolí Archlebova a Žarošic.

ObecArchlebov / Žarošice

Vinařství SPIELBERG hospodaří na více než 60 hektarech vlastních vinic rozprostřených mezi Archlebovem a Žarošicemi. Jméno vinařství nese podle historického kopce mezi oběma obcemi.

Vinařská tradice v okolí Archlebova sahá až do 12.–13. století, kdy zde révu pěstovali cisterciáčtí mniši. Současné vinařství navazuje na tuto tradici od roku 2002 a spojuje ji s moderními postupy — vinice jsou vedeny v režimu vyšší integrované produkce, přičemž devadesát procent z nich splňuje i podmínky ekologického zemědělství.

Všechna vína pocházejí výhradně z vlastních vinic a z velké části jsou zakvašena vlastními kvasinkami přímo z vinohradu — díky pískovcovému a vápnitému podloží se zde daří především ryzlinkům a odrůdám rodu pinot.

Vinařství je jedním ze zakládajících členů spolku Pod Ždánickým lesem.